Мармит GASTRORAG 834

Мармит металлический с подогревом Gastrorag 834 - это компактная посуда для сервировки стола, для фуршета, для профессиональной и домашней кухни. Он предназначен для влажного подогрева готовых блюд, или щадящего подогрева на водяной бане, при котором пища не сохнет, не подгорает и долго сохраняет привлекательный вид и вкус. Чафиндиш не зависит от наличия источников питания (электричества и газа) и незаменим в условиях выездного обслуживания, банкетов и фуршетов, в качестве блюда для шашлыка с подогревом во время пикника на природе или на даче. Для подогрева используется гелевое биотопливо в стандартных металлических банках диаметром 83 мм с фитилем, например, Gastrorag BQ-204. Основным компонентом горючего геля является двухатомный спирт диэтиленгликоль. Он нетоксичен, не имеет запаха, не вспыхивает, безопасен в использовании и очень экономичен: одна банка топлива весом 240 г обеспечивает 6 часов горения. Подогреваемое блюдо Gastrorag 834 изготовлено из полированной нержавеющей стали и состоит из подставки с ручками для переноски, чаши глубиной 100 мм для воды, гастроемкости GN 1/2 глубиной 65 мм, объемом 4 л для пищи, съемной крышки с ручкой и держателя для банки топлива из нержавеющей стали с поворотной крышкой, которой удобно гасить горящий фитиль.