Вафельница-тайяки GASTRORAG FCC-3

Вафельница тайяки Gastrorag FCC-3 – это техника для профессиональной кухни. Электровафельница предназначена для выпечки полых внутри вафель в форме рыбок с открытым ртом для традиционного японского блюда тайяки (в переводе – «запеченный морской лещ»). Рыбки из пресного или сдобного теста наполняются сладкой пастой анко из бобов адзуки или более привычным заварным кремом, шоколадом, ветчиной с сыром и т.п. Этому блюду уже более ста лет, и оно очень популярно в фуд-кортах Японии. Электро вафельница имеет две поворотные формы для равномерного распределения и пропекания теста. Регулируемый термостат позволяет получить нужный цвет корочки. Корпус электрической вафельницы изготовлен из нержавеющей стали.