Фритюрница GASTRORAG HEF-81A

Электрическая фритюрница со съемной чашей Gastrorag HEF-81A мощностью 2300 Вт - это техника для профессиональной и домашней кухни, предназначенная для быстрой жарки в глубоком слое масла и приготовления блюд из овощей, мяса, птицы, морепродуктов и рыбы. Продукты, погруженные в горячий фритюр, моментально покрываются хрустящей корочкой, которая защищает их от пересыхания и поглощения излишнего жира. Для усиления эффекта используются разнообразные панировки и кляры. Настольная электрофритюрница оснащена съемной чашей большого объема (6 л) из нержавеющей стали и корзиной размером 180х205х100 мм, в которую можно загрузить до 1.2 кг продукта. Перфорированное фальш-дно защищает открытый ТЭН от контакта с корзиной. Фритюрный шкаф имеет простое электромеханическое управление, температура масла плавно регулируется в диапазоне 60-200оС при помощи ручки термостата. Защитный термостат отключает электропитание в случае перегрева. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали и оснащен нескользящими резиновыми ножками.