Мармит для риса GASTRORAG FM-230

Мармит с подогревом электрический для риса Gastrorag FM-230 – это техника для профессиональной кухни, которая предназначена для длительного хранения большого количества вареного риса при температуре около 65оС. Благодаря этому рис остается мягким и сохраняет однородную консистенцию, что необходимо для успешной формовки суши и роллов. При использовании совместно с рисоваркой Gastrorag DKR-180B термос для риса FM-230 обеспечивает многочасовую непрерывную работу поваров-сушистов в ресторанах большой пропускной способности. В комплект поставки подогревателя входит чаша емкостью 23 л из алюминия с антипригарным покрытием и ложка для риса. Корпус мармита изготовлен из полированной нержавеющей стали с термоизоляцией и снабжен откидной крышкой с замком. Обратите, пожалуйста, внимание! Время подогрева риса не должно превышать 12 часов. Рис, помещаемый в чашу, должен быть горячим. Только при выполнении этого условия подогреватель сможет поддерживать содержимое чаши в теплом состоянии. Оборудование не предназначено для подогрева холодного риса, а также супов, напитков и других жидких продуктов.